En jetant l’encre une semaine à Fondain, nous ignorions que nous allions séjourner dans l’auguste demeure du créateur du fromage qui fait la renommée de l’Auvergne. Résultat : on repart bleus du Puy de dôme et de ses abords, des volcans du cru, de la gastronomie régionale, parfumée et authentique, mais aussi séduits par le sourire des « aubergistes » qui se sont pliés en quatre pour faire de notre séjour un moment magique. Laqueuille est le nom de l’endroit. Aurait-on pu mieux choisir ? Seul regret : demain, nos vacances sont finies. Et il nous faudra quitter ce petit paradis….. Yves et Astrid août 2019
C’est toujours un très grand plaisir d’avoir séjourné dans votre établissement. Je le quitte avec regret mais comme l’on dit toutes les bonnes choses ont une fin et c’est pour cela qu’on les apprécie. Bravo pour la très grande qualité de la cuisine et votre imagination pour couvrir un séjour de 2 semaines. Encore bravo et à bientôt. Christian août 2019
Un havre de paix et de poésie : Ici, la beauté du paysage auvergnat aux douces courbes verdoyantes s’unit à l’architecture d’un temps passé en un chant harmonieux : une mélodie subtile et reposante. La décoration du lieu subtilement artistique et poétique rime avec la délicatesse des parfums et des goûts culinaires. Plaisirs des sens et de l’âme. Le rêveur y imagine volontiers, cachés derrière les bosquets qui délimitent le parc, la présence allégorique du monde des fées et des elfes, bienveillantes comme celui de la faune. Les hôtes sont charmants et souriants, joyeux et attentionnés auprès des voyageurs et séjournant. L’adorable « Gus » veille de sa délicate intelligence animale à cette merveilleuse alchimie conviviale d’un tout suspendu au-delà du vacarme de la vie contemporaine. Un lieu à découvrir sans attendre et à vivre. Patricia et Sophia septembre 2019
Au détour d’un chemin de campagne, l’Auberge attend ses visiteurs. Simple, elle impose la sérénité tranquille de ses vieilles pierres pleines d’histoire. Au crépuscule, l’on s’attendait à voir des elfes et des fées surgir au détour des églantiers. De petites lumières y dansent comme des feux follets. Tout fait sens, tout inspire. Son décor subtil invite à l’apaisement et la rêverie. Gus est le diligent gardien, et de ses petites pattes, il accueille, accompagne et veille. Danielle et Sophie en cuisine jouent les magiciennes des papilles avec les légumes du potager, pendant que Christophe la moustache tranquille, sert les plats et les histoires de la maison. Une auberge, donc, telles qu’elles existaient dans ces âges immémoriaux, des havres de paix et des asiles sur les routes des humbles voyageurs. David septembre 2019
Endroit très clame. Vue magnifique dans la chambre. Chambre très agréable. Sophie est toujours prête à nous servir, nous aider. Belle région. Les efforts pour ne pas changer la nature sont visibles. Nous conseillerons votre maison ! An septembre 2019
Il y a des lieux où tranquillité rime avec tradition et terroir. Nous l’avons trouvé lors de notre escale dans cette auberge. Lieu paisible avec une bonne table. Des échanges simples et courtois autour de la cuisine et des voyages ; Nous pensons y revenir pour prendre d’avantage de temps afin de découvrir cette belle région. Merci. Jean-Philippe et Marie-Thérèse octobre 2019Un petit nid douillet où il fait bon de s’arrêter. Nous avons passé un séjour de repos, convivialité grâce à Sophie et son mari. Claudine octobre 2019
C’est clair !
Foncez à Fondain !
L’accueil est fondant !
L’écuelle est fondante !
Christian janvier 2018Auberge à l’atmosphère chaleureuse décorée avec beaucoup de goût, qui donne une ambiance authentique. Très pratique en famille, avec une chambre pour les enfants séparée une véranda avec des jeux et des livres. Très bonne cuisine familiale. Une bonne adresse à retenir. Nicolas février 2018
Bien mangé, bien dormi dans une ambiance conviviale et calme avec une belle vue sur la campagne authentique et les volcans d’Auvergne. Dans une maison de maître imposante bien restaurée et re décorée avec goût. Henk mars 2018
Un séjour Auvergnat à l’auberge de Fondain, c’est……
Se voir accueillir avec un magnifique sourire,
Oublier un quotidien bruyant, trouver le calme….
Profiter de succulents repas Auvergnats cuisinés « Maison »….
Heureux d’avoir découvert ce lieu magique,
Il ne nous reste qu’à dire encore « mille mercis ! »
Et à vous encourager à y aller !!
Christine et Laurent mai 2018Thank you very much for the lovely stay ! You are very, very, friendly people and we adored the food, the sauna and the mountains ! Till very soon !! Lise et Albert mai 2018
Chers hôtes et hôtesses,
Cela fait maintenant deux semaines que je suis rentré à la maison. Et je me suis dit que j’allais vous mettre un petit mot juste pour vous dire que tout s’était très bien passé lors de mon périple de 46 jours entre Strasbourg et Biarritz. Exactement dans le planning prévu à l’origine, c’est-à-dire que je me suis baigné dans l’Atlantique le 2 juillet. Même si j’ai été très bien reçu à toutes mes étapes, je n’ai pas mis tous mes hébergeurs en destinataires de ce message, soit parce que je n’ai pas trouvé leur adresse mail, soit parce que à certains hôtels, j’étais un client comme un autre, et que je n’ai pas forcément échangé avec leurs personnels
Je suis passé chez vous à différents moments de ma randonnée : à Ventron, tout au début, je pouvais encore avoir quelques doutes sur la faisabilité de mon projet, jusqu’à Amou, où il ne me restait plus que 3 jours de marche, et où rien, sinon vraiment que de très fâcheux, ne pouvait plus m’arrêter. Dans tous vos maisons et établissements, j’ai été reçu dans un très grand confort, avec chaleur et sympathie. Ce qui a largement contribué à rendre ce périple agréable et tout à fait faisable. J’ai pu échanger de façon tout à fait instructive avec la plupart d’entre vous sur la réalité de la vie dans les campagnes et villes traversées.
Du fait de l’espacement des hébergements sur mon chemin, certaines étapes faisaient 20 km, certaines autres jusqu’à 40. En moyenne, 31. J’ai échappé aux orages fin mai – début juin, et ensuite,si ce n’est les trois derniers jours, aux grosses chaleurs. Mais tout à fait supportable. J’ai eu quelques petits incidents à suivre scrupuleusement le GPS, surtout au début. Quelques tiques, et aboiements de chiens plus loin, je me suis habitué, et ai trouvé des parades. Et comme à la date que
j’avais choisie pour rentrer, il n’y avait pas grève des trains, je n’ai pas eu besoin de rentrer à pied
Voilà, merci encore pour votre hospitalité, bonne saison à tous
Amitiés François Ruhlmann Juin 2018Très bon accueil dans un cadre de rêve. La cuisine est excellente et les patrons sont très sympas !
Philippe juillet 2018Repas très très très bons
-Chambres très très très bien
-Accueil parfait !
-De très bonnes informations sur la maison
-On est vraiment très très très bien, comme chez mamy
Rémy août 2018Très beau séjour à l’auberge : chambres très confortables (magnifiques meubles anciens) avec une salle de bain impeccable (baignoire et look vintage). Et que dire des repas ! Généreux et goûteux. On vous souhaite beaucoup de réussite. Nathalie août 2018
La curiosité, la ténacité, la volonté la réussite du créateur du bleu de Laqueuille se retrouvent dans l’atmosphère de l’auberge où il fait bon vivre. Antoine Roussel y a laissé son esprit ! Une cuisine authentique du terroir à l’honneur….. Merci Sophie et Danielle pour ce séjour très agréable. Brigitte août 2018
Lieux très sympa avec du charme. Personnel très accueillant avec de bons conseils pour la visite de la région. Nourriture très bonne avec de grosses portions (on ne sort pas de table en ayant encore faim). Principe d’éco participation pour le nettoyage du linge très bien, principe de laisser les clés avant de partir en balade déroutant (surtout n’ayant pas de coffre dans les chambres) mais original et pratique pour ne pas perdre ses clés. Lieux fort sympathique où nous avons passé un excellent séjour. Merci beaucoup ! Tiphanie, Virginie et Noémie août 2018
Séjour très agréable, avec une très bonne ambiance. Maison très bien tenue avec des patrons qui connaissent leur travail et leur savoir-faire. Domaine qui donne envie de revenir vous voir. BRAVO !! Philippe août 2018
Nous avons passé un très agréable séjour dans cette Auberge où l’accueil a été très convivial (tant Danielle que Sophie). Les chambres sont simples mais charmantes tout comme les salles de bains qui allient charme, confort et modernité. La palme revient sans aucun doute à la qualité des prestations culinaires de Sophie. Nous nous sommes régalés de ses plats goûteux et typiques ! Une adresse que nous recommanderons…… Hélène et Denis août 2018
Tout droit arrivé de Périgueux, quelques heures plus tôt nous avons découvert notre destination pour Laqueuille (Cap Mystère). Alors oui, Laqueuille, du premier coup ça peut faire peur : arrivée sous le brouillard, à peine 390 habitants et tout autant de vaches ! C’était sans compter sur l’accueil chaleureux qui nous a été réservé dès notre arrivée, la chambre était déjà prête, une fois les valises posées direction les villages alentours et le lac de Guéry pour débuter notre découverte de cette belle région. Le lendemain un programme sportif fut récompensé par 2h de détente au SPA et un délicieux Pounti. Alors que faut-il de plus que le sourire et le savoir-faire (et savoir être) d’une mère et de sa fille pour passer un week-end de rêve au pied du pic du Sancy ? Les batteries à bloc, nous rentrons à Périgueux pleins de beaux souvenirs dans la tête. Merci ! Chloé août 2018
F comme formidable séjour
O come originalité
N comme déco vraiment chouette
A comme accueillant
I comme intérieur chaleureux
N comme nous vous recommandons cet établissement
Merci pour cette nuit sympathique.
Alain août 2018Superbe séjour, dans un super cadre Auvergnat. Calme et tranquillité. Magnifique Auberge et très bon accueil ! Superbe vue. Déco avec beaucoup de goût et d’amour pour le détail. David août 2018